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Entenda o que acontece com o preço das commodities agro

Como a demanda e a oferta de alimentos, como carne e grãos, flutuam no mercado em função dos ciclos de produção

24 de Junho, 2023 2 Min Leia
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Uma pergunta que eu tenho recebido demais é sobre o motivo da forte queda dos preços agropecuários que tem acontecido ao longo de 2023. Afinal de contas, o preço do boi gordo caiu 18,3%, o bezerro 15,1%, o milho 33,4% e a soja 28,6%. Esses são todos produtos importantes para composição do PIB agropecuário e da pauta de exportações brasileira.

O índice de alimentos da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) indica uma queda de preço, em nível global, de 21% na comparação anual. Então, a primeira constatação é que essa queda forte e generalizada não está acontecendo apenas no Brasil.

Quando analisamos o movimento internamente, de cara, se constata claramente uma oferta maior e sistêmica desses produtos. Afinal, não tem sido difícil encontrá-los no mercado. Esse é um ponto que pode parecer subjetivo, mas para quem trabalha com essas commodities a tendências é bem evidente e esse sentimento fica bem forte.

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No caso da pecuária, nós temos falado muito sobre como os preços altos em 2020 e em 2021 incentivaram os produtores a segurar as fêmeas nas fazendas, um movimento que agora traz esse tal de aumento de oferta – o famoso ciclo pecuário.

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SOURCES: Forbes
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